NOVA IORQUE: ABRIU HÁ DOIS ANOS A “EMBAIXADA DA SARDINHA” NO CORAÇÃO DO MUNDO | Jornal “O Breves”–“ Breves TV Online”

 Por HENRIQUE MANO

Jornal LUSO-AMERICANO

News Editor

Nova Iorque

Na praça mais movimentada do planeta, onde milhões de pessoas passam todos os dias e onde cada luz, cada letreiro e cada detalhe disputa a atenção do mundo, há um espaço inteiramente português que se tornou uma verdadeira “embaixada emocional” do nosso país. Chama-se “The Fantastic World of the Portuguese Sardine” e ocupa há precisamente dois anos lugar de destaque em plena Times Square, Nova Iorque.

À frente deste projecto está Joana Quaresma, responsável pela única loja no estrangeiro do grupo português O Valor do Tempo, que também detém a centenária conserveira Comur. Em entrevista ao jornal LUSO-AMERICANO, a propósito do 2.º aniversário do já icónico espaço, Joana não esconde o orgulho:

“Só o facto de existir uma loja com o nome Portuguese Sardine em plena Times Square, o balanço já vai ter de ser sempre positivo. Desde o primeiro dia sentimos que esta loja é uma bandeira portuguesa no centro do mundo. É um palco global e, para nós, um motivo de enorme orgulho”.

O prestígio não se fica apenas pela localização. A loja já recebeu visitas ilustres, incluindo o Presidente da República, Marcelo Rebelo de Sousa, o presidente da Câmara de Lisboa, Carlos Moedas, e outros altos representantes do Estado português, todos eles curiosos por conhecer esta vitrina de Portugal diante dos olhos do mundo.

UMA MONTRA DE SABORES (E CRIATIVIDADE)

Aberta há dois anos, a loja começou por destacar a colecção “sardinhas do tempo” – latas numeradas com referência a cada ano desde 1916, ilustradas com figuras ou acontecimentos marcantes. A par desta linha, também as sardinhas das cidades portuguesas rapidamente conquistaram os visitantes.

Mas o sucesso levou a expandir horizontes. Hoje, para além da sardinha em azeite, há robalo, dourada, gambas, polvo, lagosta e até caranguejo-real – “estes últimos verdadeiros best-seller”, nota Joana Quaresma. Mais recentemente, foi lançada a lata de Nova Iorque, “com símbolos icónicos da cidade, que depressa se tornou um sucesso de vendas”.

A criatividade não fica pelo produto. Do lado cénico, a loja ostenta uma montra principal na Broadway com uma roda gigante repleta de latas giratórias, um Mister Lobster em destaque e “até uma tapeçaria monumental em arraiolos da varina portuguesa a carregar na cesta os 50 estados americanos”, sublinha Quaresma. Cada detalhe é pensado para unir tradição, inovação e uma pitada de espectáculo ao estilo nova-iorquino.

DE NOVA IORQUE PARA TODA A AMÉRICA E CANADÁ

Embora localizada em Times Square, a “Portuguese Sardine” é muito mais do que uma loja física. “A partir daqui, enviamos encomendas diariamente para todo o território dos EUA e Canadá. O público que entra divide-se entre americanos que já visitaram Portugal e querem reviver o sabor, e luso-americanos de todas as gerações que encontram nas latas uma forma de matar saudades”, afirma a responsável pela loja.

“Todos os dias temos bastantes visitantes e todos os dias saem encomendas online. É gratificante perceber que este projecto não é apenas sobre vender conservas, mas sobre levar Portugal até às casas e às mesas de pessoas em toda a América do Norte”, sublinha Joana Quaresma.

SARDINHAS COM “SOTAQUE AMERICANO”

Atenta aos gostos locais, a equipa não hesitou em inovar: criaram as sardinhas com mostarda e ketchup, “versões inspiradas nas sugestões dos clientes americanos. Uma fusão improvável que se transformou em símbolo da capacidade de adaptação sem perder a essência”, nota.

E se há dúvidas sobre qual é a mais saudável entre as quase três dezenas de variedades de peixe em lata, Joana não hesita: “É sempre a sardinha. Pela pele, pelas espinhas, pelos benefícios para ossos, sistema imunitário e até para a perda de peso, dado o baixo valor calórico”.

A “OUSADIA” DE ANTÓNIO QUARESMA

António Quaresma é o rosto visionário por detrás do Grupo O Valor do Tempo e o sonhador que ousou levar a sardinha portuguesa ao coração do mundo. Há dois anos abriu uma loja que é muito mais do que comércio: é espetáculo, memória e identidade.

Com a sua ousadia, transformou uma simples conserva num emblema cultural, projectando Portugal para milhões de visitantes que atravessam Times Square à procura de um lugar no mundo. Acreditando sempre que o impossível é apenas um desafio mal compreendido, António Quaresma soube unir tradição e inovação, provando que um sonho genuíno pode reinventar o orgulho de um povo e conquistar o palco global.

A “Portuguese Sardine” funciona todos os dias da semana, das 10:00 AM às 10:00 PM, e continua a chamar a atenção da imprensa norte-americana e internacional. No coração de Times Square, entre néons, teatros e arranha-céus, há uma loja que orgulhosamente diz ao mundo: Portugal também brilha aqui.

DOIS ANOS DA “PORTUGUESE SARDINE” NA VOZ DE GENTE DE CÁ E DE LÁ

Quatro personalidades partilham as suas impressões sobre esta presença portuguesa em Times Square:

 FRANCISCO DUARTE LOPES

⤻embaixador de Portugal nos EUA

❝A loja do ‘Fantástico Mundo da Sardinha Portuguesa’ em Nova Iorque, na concorrida zona de Times Square, tornou-se numa emblemática bandeira em Manhattan, simbolizando e divulgando a cultura portuguesa a gente de todo o mundo e renovando boas memórias aos muitos norte-americanos que visitam e se interessam pelo nosso país❞.

 LUÍSA PAIS LOWE

⤻cônsul-geral de Portugal em Nova Iorque

❝Há dois anos, pude testemunhar com orgulho, enquanto representante oficial de Portugal em Nova Iorque, a abertura da loja ‘Portuguese Sardine’ na Times Square. É um espaço que tem – para além do seu importante papel de promoção e internacionalização da economia portuguesa – uma relevância simbólica e cultural muito particular. Representa a presença da cultura e gastronomia portuguesas no coração de Nova Iorque, num palco global e cosmopolita. A sardinha é um elemento profundamente enraizado na tradição popular de Portugal, associada a celebrações, aos bairros e ao espírito comunitário. Assim, a loja não é apenas um espaço comercial lindíssimo, mas também uma verdadeira montra do nosso País, funcionando como ponto de encontro entre a tradição portuguesa e a modernidade global. Dou os meus parabéns ao Grupo Valor do Tempo e ao seu Presidente, António Quaresma, pela iniciativa arrojada e visionária❞.

 ALBERTO SANTOS

⤻juiz do Tribunal Superior de New Jersey

❝Estou agora na Torreira onde ainda há pescadores que vão ao mar pescar sardinha e carapau. Como português, não se passa o verão sem comer sardinhas assadas. A presença deste grupo, promovendo um aspecto importantíssimo da nossa culinária num centro comercial do mundo, dá-nos muito orgulho!❞

  ANA ESTEVES

⤻juíza do Tribunal Superior de New Jersey

❝A minha mãe trabalhou na Comur antes de emigrarmos para New Jersey em 1974. ‘The Fantastic World of the Portuguese Sardine’ é para mim uma ponte entre o trabalho árduo dela e o futuro extraordinário que ajudou a criar para a nossa família. Mais do que uma loja, é um testemunho de resiliência, de herança e da nossa jornada de imigrantes. Das mãos da minha mãe na Murtosa às luzes brilhantes de Times Square - estas sardinhas carregam as nossas histórias. Para mim, é uma homenagem à minha mãe❞.

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THE FANTASTIC WORLD

OF THE PORTUGUESE SARDINE

Onde fica?

1592 Broadway

New York, NY 10036 / Henrique Mano Luso-Americano  / O Breves Jornal / breves tv