Há algo de especial numa simples lata de conserva.
É
pequena e simples à primeira vista, mas na verdade, carrega um mundo dentro.
Carrega o mar e carrega as mãos que pescam; carrega as mãos que a preparam, e as que a embalam com rigor e carrega o saber de quem as fez, e de quem tão bem as continua a fazer.
Celebrar o Dia Nacional das Conservas é celebrar este produto que tão bem traduz quem somos. É reconhecer o valor de um setor que conserva muito mais do que peixe: conserva histórias, conserva tradições, conserva o sabor de um país inteiro.
Conserva o simples e o respeito a autenticidade do nosso pescado.
Conserva tradições que revisitam especialidades e lhes conferem um toque diferente.
Conserva fazeres e os saberes da nossa terra, em edições especiais que homenageiam legados de história incríveis de se viver.
Todas as conservas contam uma história.
Todas levam Portugal mais longe.
Hoje brindamos a isso.
Às nossas conservas. À nossa gente.
Ao que é nosso. Sempre.
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